Omega-3 脂肪酸的事實
什麼是 Omega-3 脂肪酸?
Omega-3 是您從食物(或補充劑)中獲取的營養物質,有助於建立和保持健康的身體。它們是您擁有的每個細胞壁結構的關鍵。它們也是一種能量來源,有助於保持您的心臟、肺、血管和免疫系統按應有的方式工作。
兩種關鍵物質——EPA 和 DHA——主要存在於某些魚類中。ALA(α-亞麻酸)是另一種 omega-3 脂肪酸,存在於堅果和種子等植物來源中。
DHA 在視網膜(眼睛)、大腦和精子細胞中的含量特別高。
您的身體不僅需要這些脂肪酸才能發揮作用,它們還可以帶來一些巨大的健康益處。
Omega-3 脂肪酸的健康益處
血脂(甘油三酯)。 魚油可以降低升高的甘油三酯水平。高水平的這种血脂會使您面臨患心髒病和中風的風險。
類風濕性關節炎。 魚油補充劑(EPA+DHA) 可以抑制僵硬和關節疼痛。Omega-3補充劑似乎也能提高抗炎藥的有效性。
抑鬱症。一些研究人員發現,食用富含 omega-3 脂肪酸的食物的文化患抑鬱症的程度較低。 的影響魚油補充劑對抑鬱症有好有壞。需要更多的研究來看看它是否能產生影響。
嬰兒發育。DHA 似乎對嬰兒的視覺和神經發育很重要。
哮喘。富含 omega-3 脂肪酸的飲食可以降低炎症, 這是哮喘的一個關鍵組成部分。 但是需要更多的研究來證明魚油補充劑是否能改善肺功能或減少一個人控制病情所需的藥物量。
多動症。一些研究表明,魚油可以減輕一些兒童的多動症症狀,並提高他們的思維、記憶和學習等心理技能。但是在這方面需要更多的研究,並且不應將 omega-3 補充劑用作主要治療方法。
阿爾茨海默病和癡呆症。一些研究表明,omega-3 脂肪酸可能有助於預防阿爾茨海默病和癡呆症,並對與衰老相關的逐漸記憶喪失產生積極影響。但這還不確定。
從哪裡獲得 Omega-3
如果可能,嘗試從食物而不是補充劑中獲取 omega-3 脂肪酸。每周至少吃兩次富含 DHA 和 EPA omega-3 脂肪酸的非油炸油性魚。
這些包括:
鳀魚
鯥
鯡魚
鯖魚
馬林
橙色粗暴
三文魚
沙丁魚
鱘
湖鱒
金槍魚
雖然多吃富含脂肪的魚是個好主意,但有些魚的汞、多氯聯苯 (PCB) 或其他毒素的含量可能更高。這些包括鯖魚、野生箭魚、方頭魚和鯊魚。其他含汞量高的魚是馬林魚、橙鯛和大眼金槍魚。
像野生鱒魚和野生鮭魚這樣的魚更安全。
ALA 的良好食物來源是:
核桃
亞麻籽 和亞麻籽油
菜籽油
豆油
嘉種子
雖然含有 omega-3 脂肪酸的食物對健康有益,但有些食物(如油和堅果)的卡路里含量可能很高。所以要適量食用。
你應該服用 Omega-3 補充劑嗎?
魚油同時含有EPA和DHA。海藻油含有 DHA,對於不吃魚的人來說可能是一個不錯的選擇。
首先與您的醫生討論服用補充劑。他們可能有具體的建議或警告,具體取決於您的健康狀況和您服用的其他藥物。
也有可用的 omega-3 處方。Epanova、Lovaza、 Omtryg 和Vascepa含有 DHA/EPA,推薦用於甘油三酯 500 毫克/分升或以上的成人。與魚油補充劑不同,這些藥物經 FDA 批准並監測其質量和安全性,用於特定用途。
可能會建議某些心髒病患者每天服用 1 克(1,000 毫克)魚油中的 DHA/EPA 組合物。
患有其他健康問題的人每天最多可服用 4 克。
但如果您患有心血管(心臟和血管)疾病且甘油三酯水平高,omega-3 補充劑可能會增加您患心房顫動的風險。心房顫動是最常見的心律失常類型(心律失常)。
這就是為什麼在您服用 omega-3 補充劑之前諮詢您的醫生如此重要,特別是如果您服用其他藥物或您有健康問題。
魚油最常見的副作用是消化不良和脹氣。獲得帶有塗層的補充劑可能會有所幫助。
Omega-3 補充劑 (DHA/EPA) 可以增加出血的可能性。如果您有出血狀況——或服用可能增加出血的藥物,如阿哌沙班( Eliquis )、貝曲西班( Bevyxxa )、氯吡格雷( Plavix )、普拉格雷( Effient )、利伐沙班( Xarelto )、替格瑞洛( Brilinta )、華法林( Coumadin) ) 和一些非甾體抗炎藥——在使用任何 omega-3 補充劑之前先諮詢醫生。